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ポケットや
こんにちは ポケットやです


今日のおやつとパンです


今日のおやつ

◎コロコロクッキー

 今まで作ってきた「スノーボール」の配合と作り方をを変えたレシピです。

 アーモンドパウダーを加えて、リッチな配合にして、コロコロと丸めて焼きました


 今まで作ってきた「スノーボール」と区別するために

 見た目は同じなんですが(笑)、名前を変えてお店に並べます

 

◎オレンジコロコロクッキー

 上のコロコロクッキーにオレンジピールを加えて

 甘酸っぱく爽やかに

 オレンジピールの歯ざわりが加わって味のアクセントになっています。



◎酒粕ショートブレッド

 チーズは入っていませんが、ほんのりチーズ風味。

 焼いた酒粕がチーズ味を漂わせているさくさくショートブレッドです。

 卵不使用


◎アーモンドしっとりブラウニー

 前回のブラウニーより軽め&しっとりの食感のブラウニーです。

 相変わらずチョコはたっぷりですが(笑)

 オレンジピール入りで爽やかに、アーモンドのトッピングで香ばしく

 




今日のパン

◎クランベリーホワイトチョコベーグル

 もっちりベーグル生地に、かわいい赤のクランベリー

 ベリーの酸味とホワイトチョコチップの甘い香りが人気です。


 
 最近はちょっと暑いので

 ベーグルは食べやすいようにソフトな食感に焼き上げていますよ~




午前中に納品予定です。

ひとつでもお気に入りが見つかれば幸いです



次回は8月23日(木曜日)に納品予定です。

みなさん、楽しく実り多い夏休みが過ごせますように



ありがとうございました ポケットやでした


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fukiage1118

Author:fukiage1118
cafe&gallery ふきあげ

カフェのオーナー、明るく元気なママさんとお料理担当の優しいおかあさんと毎日楽しく営業しております
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定休日 毎週水曜日・日曜・祝日
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 土曜日 11:00~15:00
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